Queijo Branco com Pimenta
O prato Queijo Branco com Pimenta da Terra é geralmente servido como entrada, sendo um prato típico da gastronomia dos Açores. O queijo branco costuma ser de vaca ou cabra e por cima é colocada a pimenta da terra moída. Este prato típico é geralmente acompanhado com pão.
